:: Voz de la Sierra ::

Tue07252017

 

  

Cultura

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Jalpan de Serra, Qro. Julio 2017.-  En el Museo Histórico Sierra Gorda, se llevo a cabo la presentación  oficial  del  XVIII Festival de Santiago, único en Sierra Gorda.   

Durante  la  presentación del programa,  Junípero Cabrera Berrones, director del Museo Histórico,  detallo que este festival contempla más de 25 actividades  con la participación de cerca  de 200 artistas, resaltando la esencia del festival que se ha mantenido durante estos 18 años,  gracias a la aportación económica,  alimentaria y de hospedaje de la comunidad  serrana , así como del apoyo de la Secretaria de Cultura,  Gobierno Municipal , Estatal y del propio Museo Histórico Sierra Gorda .

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*Descubre el  tamal  gigante de origen prehispánico  en  Sierra Gorda.

*Con más de 15 años elaborando el Zacahuilt , Maricela Chávez, promueve uno de  los platillos ancestrales  de identidad Huasteca.

Jalpan de Serra, Qro. Julio 2017.-  Considerado un platillo ancestral de identidad Huasteca, el Zacahuit , palabra náhualt que significa “tamal gigante”  porque llega a medir hasta metro y medio  de largo , y satisfacer  un promedio de 100 comensales .Procedente de la Huasteca Potosina , este tamal de masa martajada y consistencia aguada, lo vas a encontrar en Jalpan de Serra, elaborado con productos de la zona.

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  • El Hay Festival Querétaro se llevará a cabo del 7 al 10 de septiembre con más de 100 invitados procedentes de diferentes disciplinas y países Entre los invitados destacados se encuentran: los sscritores César Aira, Hanif Kureishi, Lionel Shriver, Héctor Abad, Nélida Piñón, Paolo Giordano, Guillermo Arriaga, Ignacio Martínez de Pisón. Así como los premios Nobeles de la Paz: Jody Williams, Rajendra Pachauri.

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Arroyo Seco, Qro. Junio 2017.- En la delegación de Concá, municipio de Arroyo Seco, tierra de mango, por  sus  inmensos  huertos, con árboles cargados de fruta  del conocido “bola” entre sus habitantes y del manila, recientemente inicio la recolección de la suculenta fruta.