La pandemia nos hizo ver que estábamos fallando en la comercialización, hicimos alianza con los restauranteros para venderles la carne y derivados directamente y ahora vamos por un rastro con una sala procesadora, para despiezar y empacar la carne y venderla directamente a los consumidores, declaró Alejandro Ugalde Tinoco, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro.

Y seguimos trabajando con la entrega de pacas, mejora de alimentos para los animales, mejoras genéticas, y los cambios de status sanitarios para abrir más mercados, incluso exportar.

Nuestro agradecimiento al apoyo de la SEDEA, a la CANIRAC y también a la gente, especialmente a las amas de casa, porque cuando empezó la pandemia nos vimos muy afectados, nos quedamos con inventarios (animales) y teníamos el riesgo de que pudiera desaparecer la industria porcina y la avícola, y la gente comenzó a reaccionar muy bien a la campaña que hicimos para consumir lo nuestro, la gente comenzó a ir a los establecimientos locales y esto hizo que se recuperara la economía de los ganaderos.

Con esta nueva percepción, Alejandro Ugalde dijo “estamos viendo que no sólo pudimos salir de esta crisis, sino que podemos crecer, tenemos que cambiar, replantear nuestra estructura, obtener mejores resultados de nuestros productos y en este momento, dar un giro a la comercialización”.

Señaló Ugalde Tinoco, casi todos los ganaderos, lo que vendemos, lo estamos mandando a la ciudad de México, allá lo procesan y nos lo regresan empacado, ya con otro valor.

El bovino que se engorda en Ezequiel Montes, básicamente el 100% se está mandando a la CDMX; en el cerdo, casi el 80% que se produce en el estado, se manda a la CDMX y al Estado de México.

También las aves, se sacrifican aquí, muchas se van fuera de Querétaro, allá lo procesan y lo regresan con otro precio.

Necesitamos un rastro con sala procesadora, sería ideal tenerlo en Pedro Escobedo, donde se tendría que hacer una inversión de 100 millones de pesos a 150 millones de pesos, pero con ello le vendríamos a dar el giro a la comercialización, con un valor agregado.

Mientras tanto en la Unión Ganadera continúan la distribución de las 180 mil pacas que compraron para apoyar a los ganaderos de todo el estado, como lo hicieron este martes en Tequisquiapan.

Están haciendo un programa de mejoramiento de forrajes con una importante empresa que administra todas las semillas, para hacer un programa de mantenimiento alimentario, para que con estas pacas y los pastos mejorados, tengan una mejor nutrición los animales, para producir más.

También trabajan en la mejora genética del ganado, sobre todo en la zona serrana.

Finalmente el líder de los ganaderos queretanos dijo que también se trabaja con el Comité de Fomento de Producción Pecuaria del Estado, para el cambio de zona en la Sierra, de Zona B por Zona A, un estatus sanitario que les dará la oportunidad de mejorar los mercados e incluso de poder exportar.

  • Repercutirá en el aumento en las ventas de las mipymes y las  grandes empresas.

El nuevo tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá (TMEC) representa un beneficio para las mipymes queretanas debido a que sus clientes, que son los que exportan, podrán crecer el volumen de sus productos comercializados en América del Norte y, en consecuencia, incrementarán el consumo de los insumos que las micro, pequeñas y medianas industrias pueden elaborar y ofrecer, lo cual les permitirá sumarse a la cadena de proveeduría destinada a exportación, aseguró nuestro presidente de la Asociación de Mipymes Industriales de Querétaro (AMIQRO), José Luis Cámara Gil.

Señaló que, desde el punto de vista general, la inversión de las naciones norteamericanas en México es significativa y por lo tanto, tener un tratado comercial que permita transitar productos y servicios con facilidad y agilidad entre sus fronteras, ofrecerá una ventaja competitiva para Querétaro.

Asimismo, Cámara Gil comentó que el nuevo tratado tiene algunas modificaciones que favorecen la comercialización entre los países, lo cual repercutirá en el aumento en las ventas de las mipymes y las  grandes empresas.

“Nosotros debemos adecuar nuestros manuales de calidad interna para ser más competitivos y el tratado fomenta que la competencia se base en calidad y no en costo, y por eso las empresas en México debemos mejorar nuestros tiempos de producción, calidad y servicio”, afirmó.

Nuestro presidente recalcó que las empresas queretanas cuentan con capital humano con una alta capacitación y ofrecen productos y servicios de excelente calidad, así como, un eficiente servicio que las hace muy competitivas para integrarse a la cadena de proveeduría.

Además, mencionó que las compañías socias de AMIQRO se mantienen en capacitación y procesos de mejora continua, incorporando certificaciones y tecnología, a través de diferentes programas que ofrece AMIQRO, en colaboración con la Secretaría de Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado.

Martes, 07 Julio 2020 14:40

Atropellan a septuagenaria

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Una septuagenaria de la delegación de Escanelilla, en el municipio de Pinal de Amoles, fue atropellada cerca del puente vehicular de dicha localidad, lo que le originó una severa fractura, por lo que paramédicos de la Cruz Roja acudieron a su auxilio y la trasladaron de urgencia al Hospital General de Jalpan.

Martes, 07 Julio 2020 14:26

Detienen y golpean a acosador infantil

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  • El padre y abuelo de una niña de 7 años de edad, dieron alcance a un hombre que previamente había mostrado su miembro a la menor.
  • La niña había ido sola a la tienda situada a un costado de su vivienda.
  • Al darle alcance, enfurecidos, lo golpearon y lo trasladaron a la Fiscalía General del Estado.
Martes, 07 Julio 2020 14:17

Jair Bolsonaro da Positivo a COVID 19

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Brasil, julio del 2020.- Después de no sentirse bien de salud el pasado domingo, y tras presentar cansancio y fiebre, el presidente de Brasil Jair Bolsonaro, acudió a realizarse los estudios pertinentes, dando positivo a COVID 19.

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