70 millones y 90 por ciento más ventas, esperan restaurantes el 14 de febrero

Con motivo de los festejos del Día del Amor y la Amistad, la delegación Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), prevé una derrama económica de más de 70 millones de pesos; con el aumento del 90 por ciento en sus ventas.

La presidenta del organismo, Rosalinda Hernández Rosiles, informó que esta proyección de ingresos representa un incremento del 40 por ciento con relación a 2024.

“Se tiene previsto para este 14 de febrero de 2025, una derrama de poco más de 70 millones de pesos. Será un fin de semana largo que favorecerá al sector, con festejos que se espera inicien desde el jueves 13 y hasta el 16 de febrero”, señaló la dirigente.

Compartió que en Querétaro los restaurantes afiliados a CANIRAC se encuentran listos con diversas promociones y paquetes que se ofrecerán desde la hora del desayuno, comida y cenas, además de ofrecer música en vivo o DJ.

Los costos promedio para este Día de San Valentín, van desde 350 pesos hasta 1,500 pesos por persona dependiendo del lugar de preferencia.

Hernández Rosiles, reiteró la confianza del gremio gastronómico en esta primera fecha de repunte de ventas del año, pero sobre todo que el 2025 sea de crecimiento, nuevas inversiones y generaciones de fuentes de empleo.

Recordó que Querétaro se mantiene como una de las entidades federativas más atractivas para la apertura del giro de alimentos y bebidas, resultado del dinamismo económico que impulsan los diferentes sectores productivos.