Gualita Jiménez
El presidente de la Asociación de Bares, Cantinas y Pulquerías Tradicionales del estado de Querétaro, Daniel Pérez Murillo, recalcó el llamado a la Secretaría de Gobierno estatal para que reconsidere regresar a los horarios de licencias de funcionamiento al sector nocturno.
Y es que el empresario recordó que viene el último tramo del año, el cual representa una época fuerte para sus ingresos en las festividades; por lo que dijo esperar que en el mes de agosto haya una definición sobre el horario de operación de antros, bares, restaurantes y cantinas.
“Estamos trabajando en regresar al horario habitual; oficialmente, todavía no está, estamos esperando el comunicado por parte del secretario de gobierno, a lo que hemos trabajado con él en el decálogo que nos están pidiendo y que firmamos hace algunos días; estamos a la espera. Nosotros como gremio quisiéramos que fuera ya, ya queremos regresar“, argumentó.
Daniel Pérez consideró que, si regresan a sus horarios habituales, recuperarían el 30 a 35 por ciento de ventas que han perdido, desde noviembre de 2024, cuando se determinó el cierre de los establecimientos a las 2:00 de la mañana.
“Nosotros necesitamos tener una recuperación ya económicamente, para poder sustentar el resto del año. La verdad, hasta un 30 por ciento se incrementarían las ventas con el aumento de horarios; porque nos bajó casi de un 30 a 35 por ciento las ventas, dependiendo del negocio“, finalizó.
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