La Secretaría de Desarrollo Agropecuario estima poner en marcha el nuevo rastro municipal de Ezequiel Montes

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario estima poner en marcha el nuevo rastro municipal de Ezequiel Montes, el cual tiene una proyección regional.

En ese sentido, el titular de la dependencia, Rosendo Anaya Aguilar, aclaró que el proyecto podría costar más de 130 millones de pesos.

«Inicialmente va a ser de Ezequiel Montes, pero es un tema regional, porque el rastro está preparado para que pueda captar, no solamente a nivel municipal, sino que agarre todo el tema regional».

Esto busca solventar la demanda de despiece en la región, lo cual podría significar mayores ganancias para los productores, al vender en despiece y no el animal vivo.

«Creo que al final de cuentas es un rastro que viene bien para la zona. Recordemos que Ezequiel es el municipio más productivo en el tema de los bovinos, donde se están mandando para la Ciudad de México 600 mil cabezas de ganado, anuales».

Por ello aclaró que el estimado de despiece, por día, es de 900 cabezas en los tres turnos proyectados en su máxima capacidad de operación.