Este 6 de junio, celebrarán el Carnívoro Fest, con lo mejor del asado

El bar El Rinconcito anunció la realización del “Carnívoro Fest” el próximo 6 de junio en el Rancho El Pitayo, evento que reunirá a exponentes del asado en Querétaro.

El organizador, Daniel Pérez Murillo, informó que el festival contará con el respaldo de cámaras empresariales y autoridades turísticas, con el objetivo de impulsar la gastronomía local.

Detalló que las actividades iniciarán la noche del 5 de junio con el encendido del fuego, mientras que el día principal habrá música en vivo con agrupaciones como Tierra Sagrada, Diamante Negro y DJ Axl, además de diversas áreas de degustación.

“Es un festival que reúne lo mejor de la gastronomía, la música y el ambiente en un solo lugar donde el fuego, la carne y la música se convierten en una experiencia. Tendremos una experiencia gastronómica; contaremos con cuatro rincones de degustación“, precisó.

En la oferta gastronómica se contemplan distintos cortes y preparaciones de carne, con un consumo estimado de más de dos toneladas de proteína, la cual, aseguró, cumple con certificaciones sanitarias.

“Toda la proteína que manejemos está certificada, más aparte se hace la revisión por parte del riesgo sanitario. O sea, todo se va a llevar a un festival de la mejor manera. Si te va a hacer mal, es porque te indigestaste de tanta comida“, detalló.

El evento también incluirá un concurso de asado con la participación de 16 equipos nacionales e internacionales, con una bolsa en premios de hasta 60 mil pesos.

Se prevé una asistencia de entre 8 mil y 10 mil personas, así como una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos. Los boletos tendrán un costo de 900 pesos con acceso general y 400 pesos para el área de conciertos.