Exitosa muestra y concurso gastronómico del cacahuate en Landa.

Con gran participación y un ambiente lleno de sabor, tradición y creatividad, se llevó a cabo la Muestra y Concurso Gastronómico del Cacahuate, un evento que celebró uno de los ingredientes más representativos de la región y que reunió a las y los mejores talentos de la cocina landense. Esta actividad formó parte de las acciones para promover, preservar y difundir la riqueza culinaria local, dando un impulso especial a las tradiciones gastronómicas del municipio.

El evento contó con la presencia de la Presidenta Municipal Yuni Benítez, quien estuvo acompañada por el Presidente del SMDIF, Heriberto Martínez; La Directora del SMDIF, Lilia Fuentes; el subdirector del SMDIF, Jerónimo Rivera; la Reina Fátima; la Princesa Jaqueline; y el Presidente del Comité de Feria, Jesús Trejo, quienes reconocieron el talento, la creatividad y el esfuerzo de todas y todos los participantes.

El concurso se desarrolló en dos categorías: Postre y Plato Fuerte, en las que las y los concursantes demostraron su habilidad para transformar el cacahuate en verdaderas obras culinarias. En la categoría Postre, el tercer lugar fue para Cesar Guillén, el segundo lugar para Ascensión Hernández y el primer lugar para Ingrid Hernández. En la categoría Plato Fuerte, el tercer lugar lo obtuvo Ramona Bocanegra, el segundo lugar fue para Leila Rubio y el primer lugar para Balbina Guillén.

De acuerdo con la convocatoria, los platillos fueron evaluados por un jurado calificador compuesto por expertos en gastronomía, quienes tomaron en cuenta criterios como sabor, originalidad, presentación, técnica y apego a la tradición, destacando el alto nivel mostrado por las y los participantes. Además, el público asistente tuvo la oportunidad de disfrutar de una exposición gastronómica, así como de degustaciones que permitieron compartir recetas, sabores y saberes que forman parte de la identidad de Landa.

Durante su mensaje, la Presidenta Municipal Yuni Benítez agradeció a cada una y uno de los participantes por llevar la cocina landense a nuevos niveles de creatividad, reconociendo el orgullo que representa la riqueza gastronómica del municipio y el papel fundamental que tiene como motor de identidad, turismo y desarrollo local.

Este tipo de espacios fortalecen los lazos comunitarios, impulsan el talento local y mantienen vivas las tradiciones que dan identidad a Landa, consolidando un municipio que apuesta por su cultura, su gente y sus raíces a través de acciones que promueven el orgullo por lo propio.