Pinal de Amoles, Querétaro. Como parte de las actividades de la Feria Pinal 2023, uno de los eventos más esperados por los habitantes del municipio, se llevó a cabo el concurso «Las Típicas Enchiladas con Cecina» con el objetivo de impulsar y reconocer la gastronomía local, así como incentivar la derrama económica.
- El primer lugar fue para Karina Cruz Linares, de el «Comedor Carina» ubicado en la Cascada El Chuveje.
- En segundo lugar para Doña Mary, quien atiende en la fonda «La Manzanita» en el Puerto del Cielo.
- El tercer lugar fue para la comisión representante de la Escuela Primaria «Antonio Valle Martínez» de esta cabecera municipal.
Los organizadores agradecieron la participación de la ciudadanía y destacaron la importancia de preservar la riqueza culinaria del municipio. La administración municipal 2021-2024 continúa celebrando las tradiciones y la cultura de esta región, promoviendo la participación y el orgullo de la comunidad pinalense.
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